Félszáraz fehér gyöngyöző bor. Ottonel muskotály alapborból készült hozzáadott széndioxiddal, megőrizte, sőt kiemelte az alapbor ízeit, igazi üdítő bor. A 2024-es Wineloversen ezüst érmet kapott.
Fahordós érlelésű olaszrizling, kedves tanárunk tiszteletére, a fahordós érleléshez némi saját reduktív olasszal házasítva, vaniliás jegyek, kissé nagyobb test a kései szüret miatt. A testesebb fehér borok kedvelőinek, 12,5-es alkohollal. A 2024-es Wineloversen ajánlott kategóriába került.